凉拌折耳根怎么做家常？
折耳根，中药名。全株入药，有清热解毒、利水除湿、感冒咳嗽、咽疼音哑、肺热咳嗽等，民间还常用其制作草药枕头或用于治疗头痛、失眠等。
凉拌折耳根
用料：折耳根、香菜、盐、鸡精、味精、耗油、酱油、辣椒油、醋
做法
1、折耳根放在开水里泡两三分钟捞出，用冷水浸泡一会，再泡在水里，以免变黄。
将香菜、折耳根切好，放盐、鸡精、味精、耗油、酱油、辣椒油、醋，调好味，拌匀即可开吃。
注意：折耳根性寒，不可多食，体质虚弱者少食。
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折耳根，中药名。全株入药，有清热解毒、利水除湿、感冒咳嗽、咽疼音哑、肺热咳嗽等，民间还常用其制作草药枕头或用于治疗头痛、失眠等。
凉拌折耳根
用料：折耳根、香菜、盐、鸡精、味精、耗油、酱油、辣椒油、醋
做法
1、折耳根放在开水里泡两三分钟捞出，用冷水浸泡一会，再泡在水里，以免变黄。
将香菜、折耳根切好，放盐、鸡精、味精、耗油、酱油、辣椒油、醋，调好味，拌匀即可开吃。
注意：折耳根性寒，不可多食，体质虚弱者少食。