芒果加点什么好吃?

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加奶做成芒果西米露啊! 简单,易操作,味道好。 不信你可以试试,做一大碗,放在冰箱里,晚上回来吃上一大碗,那感觉贼棒了。 准备材料:小台芒(或大台芒)1个、西米50g、纯牛奶250ml、白砂糖适量。

步骤一:将芒果去皮切块待用; 西米淘洗干净后放入砂锅,添入清水煮至半熟状态(约30分钟);

步骤二:在锅中加入白糖和牛奶搅匀,煮至呈糊状即可出锅装碗。 最后一步!最关键的一步!洒上椰丝就更完美了~香香的椰丝浸透在甜蜜的果浆里,一口下去,满满的幸福感哦~

不过要注意,椰丝不要放太多,不然会影响最后的成品美观。 我就喜欢把碗端起来,“呼噜噜”喝掉…… 鲜亮的红色果肉、丝滑的液体、细细的西米——仿佛置身于热带雨林中,阳光明晃晃地照耀,风吹动绿色的树冠,而我手中捧起的这碗“雨林”,慢慢靠近唇边,轻啜一口就够让人神往。 如果有喜欢做甜品的朋友,真的可以试一下,非常简单,关键是很棒的味道呢~

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材料:黄油100g。芒果2-3个,消化饼干150g,吉利丁片12g,牛奶100ml,炼乳20g,细砂糖30g,淡奶油200g,蓝莓适量。

做法:

1、芒果先用盐开水泡一下,洗净去皮,再切成丝和块状备用;

2、吉利丁片用冰水泡15分钟至软,将牛奶倒入奶锅加热,加入泡软的吉利丁片搅拌至融化熄火,加入炼乳调匀成牛奶液备用;

3、消化饼放入保鲜袋,用擀面杖敲成碎末,放入黄油拌匀,倒入模具中,压平实,再放入冷冻室冻硬。取一个大碗,倒入淡奶油和细砂糖,用电动打蛋器搅至6成发(提起打蛋器,奶油呈缓慢流动状),再倒入牛奶液搅匀,加入芒果丁搅匀制成内陷;

4、将内陷倒入冻硬的饼干底模中,抹平,放入冷冻室冻硬,再拿出来放室温回软一会儿,然后脱模,最后在表面放上芒果丝和蓝莓装饰即可。

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