怎么做米饭好吃又简单？
大米饭，最简单的做法！ 电饭煲里倒上清水，水量没过大米一拇指节即可。 盖上盖子，启动电饭煲煮饭程序。 大约20分钟左右，香喷喷的大米饭就做好了～ 你可以配上简单的小菜，一顿美美哒午餐就搞定啦～
我经常会用蒸烤箱或是电饭煲做米饭。因为方便简洁。 但用这两种工具做的米饭口感会有不同哦~ 用蒸烤箱做出来的米饭会更软糯一些，用电饭煲做出的米饭会更有嚼劲～ 这是由于电饭煲的加热方式是底部盘状加热盘，具有发热盘和内胆之间存在间隙的特点； 而蒸烤箱的腔体是一整块的，高温时水蒸汽是直接通过底部的发热盘升温产生的，所以内部水分充足，蒸熟后米饭会更加软糯Q弹。 喜欢软糯一点就多加水少加米，喜欢硬点就少加水多加点米。
除了水和米，在做米饭的时候加入一些其他的食材，也可以让米饭变得不一样。 比如加入杂粮，可以使做出来的米饭更香软可口，饱腹感更强。 比如加入牛奶，可以做香甜松软的奶香米饭，孩子很喜欢吃。 如果加入了胡萝卜、黄瓜等应季蔬菜，就可以做成营养丰富，颜值超高的彩虹米饭啦～ 如果你有点手艺焦虑，害怕自己做不出一碗好吃的米饭，可以先从最简单的焖米饭开始。
在电饭煲里倒入适量食用油，油能铺满锅底就行。 往电饭煲中放入切好的鲜肉块、鸡蛋、大米，搅拌均匀后，再根据自己的口味，加入酱油、蚝油、食盐等调味。 最后将盖子盖紧，按下蒸饭键就可以了。 最简单的焖米饭就做好啦～