马打滚怎么好吃？
我们大云南的美食，除了过桥米线，最具有代表性的我想就是马打滚了！ 这个小吃的由来，还有一个小故事呢…… 明世宗朱厚熜，为了追求长生不老之仙丹妙药，曾经派太监前往云南采办香料。由于当时交通不便，宦官又蛮横无理，惹得云南百姓非常愤怒。一天夜里，当地市民趁太监们熟睡之时，偷偷将他们喂的马匹赶到山脚下，然后放火焚烧，并将马匹赶回城。第二天，这些太监发现自己辛苦采办的香料的来源竟然全部烧毁，一个个气急败坏，准备给当地人一点颜色看看。于是，他们抓住几个无辜的百姓，用铁索绑住他们的手脚，吊起来狠狠地抽打。 正在这时，一个身穿道袍的人走到这群太监面前，说道：“你们这些奸贼，居然敢打我们的邻居、朋友！真是该死！”说着，他举起法器就要打人。 “你敢！”为首的太监喝道，“你知道我是谁吗？” “我不管你是谁！”道人厉声回答，“我师父是江南第一高手，天下武林至尊！你们这些奸贼，人人得而诛之！” “哈哈！”太监大笑，“就凭你一个臭道士，也能打败我师傅？我要叫你知道天下的乌鸦一般黑！”说完，他挥动鞭子，朝道人脸上抽去。 道人从容不迫地将手中法器一挡，只听“啪”的一声，那太监已被震出好几步远。其他太监见师弟败在道人手下，都纷纷抽出兵刃，直冲上去。 道人在众人围攻之下，游刃有余，打得对方屁滚尿流。最后，他收起法器，得意洋洋地宣告胜利。
这件事很快传遍大江南北，“神仙道人”的名号也流传开来。他每次云游至云南，总是要给当地群众带来不少欢乐和神奇的故事。
有一年，他云游到昆明附近的一个小镇上。那天正好是农历六月二十四日，当地民众正要举行盛大集会，欢庆火把节。突然，一个身着道袍的人迈着八字步，摇头晃脑地走上高台，拿起一张白纸，大声念了起来： “天上星辰参北斗，人间用火照无门。三魂丢进阴曹府，七魄留在乱魂峰。” 听到这里，台下有人叫道：“这道人又在胡说了！天上怎么会有北斗星？” 那道人听了，微微一笑，不紧不慢地继续念他的诗： “手执松纹古桃木，脚穿皂靴云锦裙。头带青巾遮万象，身披褐袍避万神。” 他刚念完诗句，突然台上一闪，出现一个手持戒尺，满脸怒容的老太太。只听她斥责道：“大胆刁民，竟敢在众位仙子庆祝火把节的盛大日子里，亵渎神明！罪该万死！”说罢，她举起戒尺，就要打下去。 道人面不改色地笑着说：“妈妈莫着急，儿女犯了错，当父母的当然要惩罚；但是罚错了，可是要悔青肠子的哟！” 他一边说，一边从怀中摸出一个布包，打开后里面放着一根竹棍、一块豆腐、一包红糖。他将这些东西依次摆放在桌上，然后对台下观众行了一个拱手礼，朗声说道：“今天，我带来的礼物有红糖、豆腐和竹竿。它们分别象征着甜、白、绿三种颜色，意味着我们要像红炉上的冰糖一样，纯洁而坚强；也像青葱嫩芽，充满生机与希望。至于这根小小的竹竿，它既代表了正义和真理，也象征着我们坚如磐石的信念和永不停息的奋斗精神——只要我们有勇气坚持下去，任何邪恶终究会化为乌有。” 台下响起一阵热烈而持久的掌声…… 以上内容转载自“知乎”用户 “刘昊然带你吃”(URL )，著作权归原作者所有，如有侵权请联系平台删除