水煮红薯怎么好吃?
首先,煮熟的红薯味道可一点也不亚于蒸熟红薯的味道哦,不信你试试~ 煮的话其实很方便的哈,把红薯洗干净直接放到锅里加水煮就可以啦!开锅后小火慢慢的焖至软糯入味就好啦(大约需要15分钟左右)
不过我每次做都喜欢稍微折腾一下下~~ 首先把红薯洗干净,然后削皮(我比较喜欢连皮带泥一起煮着吃,所以不怎么削皮);接着把切好的红薯放在锅里,倒上刚刚泡红薯的水,加上适量的白糖或者冰糖,开始煮喽! 大约十分钟后就差不多酥软入味了,这时候可以打开锅盖,用筷子搅一搅~这样可以让淀粉充分的溶解,也让口感更加的顺滑~ 最后可以在表面撒少许熟芝麻提香~香喷喷的热腾腾的香甜软糯的红薯就做好啦,一口下去幸福感爆棚呀~~~ 除了清水煮以外,还可以用牛奶来煮啊,同样美味无比哦!具体做法就是把红薯切成小块,锅里加适量水、牛奶和糖,然后煮开后再小火慢炖20分钟就ok啦~