青柠有什么作用吗？
1、提神醒脑；
2、美白养颜；
3、防治缺铁性贫血；
4、杀菌消炎，预防感冒；
5、提高免疫力，清除体内毒素。 青柠檬富含人体所需的维生素C、β-胡萝卜素等抗氧化物质，以及钙、镁和锌等微量元素，可帮助抗氧化，清除自由基，增强免疫力，加速新陈代谢，有助于美白淡斑、延缓衰老，同时还有预防心血管疾病的发生。 维生素C还可抑制黑色素沉着，有淡化色斑的作用，而维生素A、胡萝卜素可以调节上皮细胞的机能，从而改善毛囊的角化，防止粉刺的形成，对青春痘有一定的辅助治疗作用。 用青柠檬泡水喝是补充这些营养物质的最好方式，但注意不要直接咬食，因为其中的膳食纤维比较难消化。
此外还需要注意的是，柠檬中含有丰富的果酸，空腹食用会刺激胃酸分泌，对有胃溃疡的患者会造成不适，建议饭后半小时喝用青柠檬泡的水即可。 但是需要注意的是！虽然青柠檬的营养价值高于黄柠檬，但是其味道更为辛辣，如果有胃部疾病，还是建议食用黄柠檬，以免刺激肠胃，导致病情加重。