焖鸡怎么才好吃？
我是很喜欢吃鸡肉的，所以也稍微研究过几次怎么做鸡肉好吃。 做鸡肉的时候，用高压锅比用普通的锅快不少！ 用高压锅做卤味的步骤大致是这样的： 把食材准备好洗净切好备用。 我一般是不用刀剁的，刀太危险了。
我一般会放两三只鸡爪或者半斤鸡翅、鸡爪之类的。如果有骨头的话，可以事先剔掉。 然后把所有食材放进高压锅里，加入足够的开水(水的量要完全没过食材)。
开大火煮开之后，撇去浮沫。然后倒入料酒，或者少量白酒。 再放入冰糖、生抽和老抽。 最后放入桂皮、八角和香叶，盖上锅盖，大火煮到上汽后，改小火慢慢炖30分钟左右。等高压锅泄压之后，打开锅盖，加入食盐调味，翻炒均匀，就可以出锅了。
用高压锅做的卤味，味道是很好的。就是容易咸。 所以做菜的时候，千万不要贪咸哦~ 一盘美味又健康的焖烧杯来袭啦！
用焖烧杯做食物的时候，最好能提前把食材煮熟。然后用保鲜膜盖住焖烧杯的盖子，防止蒸汽水进入导致粥变稠。 做好的成品应该像这样： 是不是非常诱人呢～ 用焖烧杯做食物其实是非常方便的。 比如说你可以提前一天晚上把食材放进去，第二天带个盖子直接拿到公司喝就行啦～ 这样一碗热气腾腾的粥就能温暖你的胃，让你不再受凉的哟～