阿胶糕儿童可以吃吗?
可以的,但是要控制好量。 虽然核桃、枸杞对大脑和视力有很好的保健作用,但毕竟这些食物都属于中药,含有一定的刺激性,因此建议3岁以下婴幼儿慎食;3岁以上的孩子可以在医师指导下适量食用。 因驴皮胶的成分可能不利于过敏体质的儿童,故有慢性肠炎或腹泻病史以及有过敏史的患者也不宜服用阿胶。
《中国药典》中规定,阿胶原粉、阿胶原液含铁量为50.92%、87.36% ,相当于生血的铁元素来源,长期大量应用会导致铁过量,引发铁中毒。 同时也要注意,服用阿胶糕期间不要喝茶,因为茶叶中含有鞣酸,可能会与阿胶糕中的营养物质发生反应,影响身体健康。
目前市面上出现了很多品牌及质量参差不齐的阿胶糕,大家在购买时,一定要仔细挑选,可以先买一小块试试,确保口感好后,再大量购买。
此外还可以选择用驴皮熬制的皮冻代替阿胶糕食用,同样可以起到补血的作用。