南瓜怎么煮稀饭好吃？
2800多年前，周武王伐纣时，就有“以沙果、栗米作羹”的记载；1600年前，贾思勰著《齐民要术》中有“粥饭，佛粥”之语；而公元549年，北魏孝文帝从平城迁都至洛阳后，更命在洛阳建寺，供众僧用斋。可见，佛教传入中国后，佛教食俗对我国传统饮食文化产生了不小的影响。 佛经中记有众多的“百味饭”、“无量色饭”等美味佳肴，但最著名的莫过于“钵头”和“泥犁饭”。 “钵头”即现在我们所说的“八宝饭”，是佛教徒在年终岁尾时，用来敬神祈福的佳肴；而“泥犁饭”则是用豆、麦、黍混合煮饭，寓意修成正果，超脱轮回之苦。 当然，佛教传入中国后，也深受儒家思想和道家思想的影响，逐渐中国化；尤其是在元代以后，汉地佛教禅宗盛行，修行方式更为灵活自由。于是在吃饭这件本来就挺随意的事儿上，也逐渐呈现出一种“不拘一格”的局面——可以吃肉、喝酒，甚至吃大蒜、韭菜！（佛教史上，也有不少人因此被逐出师门） 但无论如何，佛教饮食有一个最基本的原则就是——“不食众生肉” (不杀生) 。所以，作为佛教徒应该尽量不吃荤腥，这是没有异议的。
至于你问的“南瓜怎么吃”的问题嘛，其实还真有一道用南瓜做的佛食，叫“甘露饭”，原料除了糯米外，还有豆沙、红糖、红枣等等，非常之丰富，味道也很不错。而且做法也挺简单。具体做法如下： 一、将糯米用清水浸泡两个小时以上，然后放入锅内加入开水煮至半熟状态备用。（注意水不要太多，以防蒸出来的饭软绵绵的哦~） 二、将红小豆洗净放入锅中炒熟，加入红糖熬成豆沙。 三、选一个大小合适的平底锅，底部铺上一层保鲜膜（这样方便清洗），然后把糯米铺在锅底，中间掏一个洞，把豆沙馅放在中间，再把剩下的糯米盖在红豆沙上，上锅蒸熟。 四、蒸熟后的“甘露饭”会充满淡淡的红豆香，而且糯米的粘性也会让红豆沙与糯米紧紧粘连在一起…… 吃的时候，可拌着白糖吃，口感也很棒的呢~ PS：这里介绍的一味“甘露饭”属民间做法，真正佛门吃法应该是“过堂”——也就是现代寺院中延续的“吃斋饭”。