成都腊肉哪家最好吃?

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作为在川菜圈混了多年的吃货,曾经为了一道菜翻遍整个成都也不是没有过 …… 对成都有什么好吃的,可以说是很熟了。 要说哪一家腊肉最好吃,还真没法回答。因为“好吃”是很主观的,而且与个人口味相关。我喜欢的,你不一定会喜欢。但是,我可以给你分享几家做腊肉比较好的店。

1、北香园 这个是老品牌了,味道不错。价格不算便宜。

2、袁记串串香 袁记除了串串香之外,腊排骨也是一绝。很入味,吃起来有嚼劲又不柴。强烈推荐试一试。

3、老字号高登洋行 高师傅做咸烧白(重庆俗称)非常有名。这家店在四川电视台旁边,门面很小,但经常排队。

4、张孃鸡爪爪 张孃家各种卤菜都很棒。尤其是猪蹄和鸡爪,咸甜适中,味道相当巴适。

5、郭妈豆腐脑 据说这家店的豆腐脑做得最好。不过我对豆腐脑不是特别感兴趣,就没尝。

6、冯三嬢煮饺子 这是一家饺子馆,但是水煮肉片也挺有名。推荐试一试。

7、马路边边麻辣烫 在成都有很多分店的麻辣烫,味道很不错。

8、廖记棒棒鸡 招牌棒棒鸡确实做得可以。其他菜品的味道也过得去。

9、谭鸭血 老牌火锅了,味道确实可以。

10、蜀大侠 同样口碑很好的一家火锅店。味道不错。

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