做花生好吃吗?

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我做的花生特别好吃,你相信吗? 相信的话就来看一下吧! 不信就算了。 我的食材很简单——花生米、白酒、白糖。 先把花生米清洗干净,然后放到烤箱里烤熟,(170度50分钟)记得中间要翻动一下。 把烤熟的花生米用擀面杖压碎,越碎越好 在锅里加入两勺白糖和四勺白酒(我喜欢40度的粮食酒),小火熬化白糖,不要糊了哦~

等到糖变成焦黄色就可以放花生了,赶紧搅拌搅拌!让每一粒花生都沾上砂糖。 我用的是电陶炉所以温度可以掌控的很好,如果用天然气灶的话就要注意火候啦,千万不要熬糊了。 这时候香喷喷的花生就做好啦,我还会再撒上点椰丝,更加香啊~

喜欢牛奶的可以在上面撒点儿纯牛奶,我最喜欢吃这样香甜酥脆又带有焦香味儿的花生了,一口一个简直停不下来! 你也来做一做吧!

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