玉子怎么炒好吃？
食材：猪里脊，鸡蛋，胡萝卜，黑木耳，玉子豆腐 调料：生抽，老抽，料酒，白糖，盐，葱姜蒜汁，淀粉
1.鸡蛋打入碗中，加入少许盐、清水搅匀； 2.将玉子豆腐去掉包装盒，切成厚片待用； 3.锅里加油烧热后，放胡萝卜和黑木耳炒香，再加入酱油、料酒、白糖和适量清水烧开，把切好的豆腐放进锅里，小火炖至入味，收汁时加葱花拌匀即可食用了！ 小贴士 1.在烧煮的期间要适时翻拌菜品，以免糊锅； 2.玉子豆腐比较嫩，不要乱用力，以防碎了。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
食材：猪里脊，鸡蛋，胡萝卜，黑木耳，玉子豆腐 调料：生抽，老抽，料酒，白糖，盐，葱姜蒜汁，淀粉
1.鸡蛋打入碗中，加入少许盐、清水搅匀； 2.将玉子豆腐去掉包装盒，切成厚片待用； 3.锅里加油烧热后，放胡萝卜和黑木耳炒香，再加入酱油、料酒、白糖和适量清水烧开，把切好的豆腐放进锅里，小火炖至入味，收汁时加葱花拌匀即可食用了！ 小贴士 1.在烧煮的期间要适时翻拌菜品，以免糊锅； 2.玉子豆腐比较嫩，不要乱用力，以防碎了。