麦麸饼干有什么作用?

褚天忆褚天忆最佳答案最佳答案

1,增加饱腹感 一般早餐来不及吃,或者不知道吃什么的人群,会选择买些零食作为充饥。像薯片,蛋糕这些高油高脂的食物是不宜多吃的,而全谷物制作的麦片则不同,其中的膳食纤维能够刺激肠道蠕动,让你有饱腹感的同时不会过度饥饿。

2,营养更均衡 全谷物的营养价值比精米白面要高很多,像是维生素E、维生素B族、钙铁锌硒锰铜磷含量都要高些。

3,口感好易消化 一般粗粮的口感都不会很好,多吃会有嚼生硬的感。而把粗粮磨成细粉,再制作成食品,口感就会好很多,易于人体吸收,也不会给肠胃造成负担。

4,价格便宜 一般的粗粮价格会比较贵,但是经过精细处理的粗粮粉末就便宜多了。

购买指南 看标签 一包好的杂粮米粉,应该含有丰富的营养成分,看背面标签中的营养素指标是判断好坏的关键。比如维生素含量(VB)、矿物质元素(钙、铁)的含量越高越好;碳水化合物和蛋白质适合的含量比例是1:3。

看颜色 优质的杂粮米粉呈均匀的颜色,看起来清爽干净。如果颜色呈深黄色,有可能是添加了色素,最好不要买。

闻味道 优质的小麦粉气味清香,如果有霉味、酸味,说明质量不过关。 尝味道 好的杂粮米粉味道香甜,如果感觉发苦,可能加了食品添加剂,不要买。

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