排骨海带汤怎么做?

濮建贤濮建贤最佳答案最佳答案

原料:排骨、海带、葱姜、料酒、白胡椒粉、鸡精、盐

做法:

1、排骨洗净,放沸水中汆烫一下,捞出用清水冲去血沫;海带泡发好切成方块;葱切断,姜切片。

2、汤锅中倒入清水或骨汤,放入排骨、海带、葱断(姜片放入排骨中)烧开,中小火炖四十分钟,之后加入盐、鸡精、白胡椒粉调匀即可。

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