有紫色的土豆吗？
土豆的颜色在我们中国绝大多数都是黄皮或者紫皮，紫皮的比较多一些，但不管什么皮土豆肉都是白色的。但是在国外，土豆的颜色种类比较多，有黄色的、紫色的等等。
土豆在栽培或者管理上不注意的时候，有可能会染上一些病毒性病害。常见的有花叶病、轻花叶病、镶嵌病等，其中如果得了轻花叶病，它在地下果实的薯块表皮上有可能是紫的。
如果得了镶嵌病，薯块的表皮和肉质可能会出现不规则的杂色。得了花叶病以后地下薯块可能会出现畸型，有可能裂开等等。如果是这样的话，主要就是防止土豆得了病毒性病害。
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