冷冻的食材，在制作前最好先解冻，这样能保证食材的口感和营养都比较好。解冻的方法很多，有自然解冻、冷藏室解冻等；如果是用冷水泡着解冻的话会流失部分水分及营养哦！ 至于做法就更多了哈~可以红烧或者煎一下跟米饭一起煮成饭也不错呢。1.首先将冰冻的鱼块拿出来解冻，然后将鱼块洗净备用，蒜切片，姜切丝待用。
冷冻的食材，在制作前最好先解冻，这样能保证食材的口感和营养都比较好。解冻的方法很多，有自然解冻、冷藏室解冻等；如果是用冷水泡着解冻的话会流失部分水分及营养哦！ 至于做法就更多了哈~可以红烧或者煎一下跟米饭一起煮成饭也不错呢。1.首先将冰冻的鱼块拿出来解冻，然后将鱼块洗净备用，蒜切片，姜切丝待用。