肉怎么炒什么好吃?

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我我我!!!我一定要回答!!我妈是饭店大厨,我跟着他学了几年,我可是传说中的厨房杀手(自己下厨把菜做报废的奇葩)。我妈说过,肉怎么炒的好吃,关键是调料,你要记住,无论是什么肉,都只能放五种调料。多了味道就杂了。而且不是放在碗里和肉一起煮就可以了,这五种调料分别腌制肉片(里脊肉或者猪绞肉最佳),这样才会有最好的口感。

下面开始介绍菜式: ①胡萝卜黄瓜丝拌粉丝(低脂、低卡、高营养,适合想要减肥的童鞋) ②花生芝麻凉拌藕(降脂、降压、抗癌,最适合有“三高”的老人) ③豆腐皮鸡蛋卷(补钙、铁、锌等微量元素,适合小孩和更年期女性) ④清炒油麦菜(清热、明目,天气干燥的时候多吃最好) ⑤糖醋排骨(补钙、预防骨质疏松,尤其是老人家要多食) ⑥鱼香肉丝(富含蛋白质和维生素,最适合爱美的女士) ⑦辣椒炒肉(补充优质蛋白和矿物质钙铁锌硒锰铜磷等,增强抵抗力) ⑧水煮三结义(减脂、养颜,最适合夏天食用) 以上是我的拿手好菜,希望对您有帮助。

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