鸡腿鸡翅怎么炖好吃？
我是不吃鸡腿的！因为鸡屁股上有尾脂腺，鸡脖子里有食道垂，这两块地方是鸡身上胆固醇和脂肪最高的地方（当然，这些部位的油脂要比鸡胸肉里的油脂口感差很多）。所以做鸡肉的时候，我都会把这两个地方去掉。 下面分享的做法，是用鸡翅和大米一起做的，非常美味~记得看完之后点个赞哈～
【食材】鸡翅、大米、生姜、小葱、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、冰糖
1. 准备食材。（鸡翅可以先冷冻一下再去骨，这样会非常方便）
2. 锅中烧水，倒入适量的料酒，放入鸡翅焯水。（焯水的时候可以加入几片生姜去腥）
3. 准备好香料：八角、桂皮、香叶。
4. 大米清洗干净，浸泡半小时。
5. 起锅热油，放入鸡翅煎至两面金黄。
6. 放入香料煎出香味。
7. 倒入适量生抽、老抽、冰糖调味上色。
8. 倒入泡好的大米，加入适量清水（水量没过鸡翅即可）。
9. 中火炖40分钟后关火，让鸡翅和大米继续在锅里闷40分钟。（如果锅底汤汁较多，可以开大火收汁）
10. 出锅后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的鸡翅焖饭就做好了。