鱿鱼饺子怎么包好吃?

邝月婧邝月婧最佳答案最佳答案

这个我比较有经验了,之前去日本吃了一回,然后回来让大厨照着做了几回。 首先你要有擀面杖、刀、盘子等等。 第一步就是把面粉和温水揉成面团,注意水不要一次性倒进去,边揉边加水。 第二步就是搓条切剂子了,我一般是切成八份,如果比较大可以再分成十份。(大小根据你买的饺皮的大小决定) 第三步把饺皮摊开,放上馅料(我的馅料是鲜鱿加上鸡蛋还有葱花一起搅拌成的) 第四步就是把两边向中间折叠,然后在顶部捏紧。 这里要重点说说如何能让饺子更好看,就是在制作过程中,可以把两边的角往里捏的时候,同时往中间折一下,这样就能形成一个类似风筝线的形状。

最后一步就是煮饺子啦~ 当然除了这种传统的饺子,你还可以做成鱼子酱拌饺子,或者做成寿司样子,或者像海鲜卷之类的,只要你敢想!我就敢做!哈哈哈~~反正我做出来之后,我是很自信的~~~

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