柠檬配冰糖有什么功效?

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生柠檬含有黄酮类柠檬特黄酮,且皮部含量高于果肉。柠檬煎剂及柠檬特黄酮均有显著的抑制胃酸分泌作用,而柠檬酸则无此作用。生柠檬汁含枸橼酸,后者能分解使碳酸盐消失,有助于排石,因此有良好的利胆和化痰作用,可用于排除泌尿系统结石及治疗痰多之急性喉炎、百日咳等症。且生津止渴,清热化痰,解毒,有辅助治疗急性咽喉炎、细菌性痢疾、胃痛的作用。

冰糖味甘、性平,入脾、肺经;具有补中益气,和脏腑、解毒性之功效;冰糖能调和诸药,故中药方剂中,常以冰糖为辅。

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