黄豆熬粥有什么功效？
黄豆营养全面，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及B族、钙等，有润肠调中、健脾活血、清热解毒、镇静止痛等功效，可用于治疗痈肿、失眠、腹泻、胃炎、消化不良、高血压等症。黑米具有活血化瘀、健脾养肝、明目养发的功效，可用于治疗贫血、脱发、腿脚无力等症。
黑米性平味甘，黄豆浆性平味甘，一气一血，互补不足。这两种米经常食用，还具有美容、减肥的作用。适宜人群：中老年、高血压、食欲不振、贫血、脱发、腿脚无力、减肥者；禁忌人群：无。以上两种米，煮熟、煮烂均可食用，但煮的时间不能太长，不可煮糊，每日食用最佳，也可3天吃一次。