日本南瓜怎么做好吃?

董科萱董科萱最佳答案最佳答案

我一般蒸着吃,或者打汁做饮品 蒸的时候可以放点盐巴,味道还不错 我家宝宝特别爱吃~ 不过有时候我也会用南瓜给宝宝做米糊,很香很好吃的哦! 也可以把南瓜去皮切块上锅蒸熟后用料理机打碎直接食用也不错哦~ 还可以加入牛奶打成南瓜奶昔,超级好喝哒~~ 南瓜小米粥也是很不错的搭配呢~~~

另外可以拿南瓜来做糕点啦!!! 这个是我的拿手好戏哈哈~~ 其实做法还是很简单的哦 准备食材:南瓜、面粉、白糖、酵母粉、牛奶 1.南瓜切片上锅蒸熟后压成泥状备用(南瓜最好用老南瓜比较甜) 2.往南瓜泥里放入适量的面粉和白糖,搅拌均匀后再倒入适量牛奶和发酵粉,揉成光滑的面团醒发30分钟 3.面团醒发好后取出揉搓排气,再分成大小均匀的小面团,擀成面皮,再用模具按压出花型 4.最后放进烤箱上下火180度烤25分钟即可 小贴士: 1.和面的时候根据情况可以酌情添加一点水,这样不会太干也不会太湿;

2.面团的软硬程度适中就可以了,太软的话容易变形;

3.在面团上划开一刀是为了更好得上色 是不是很简单啊,姐妹们快做起来吧!!! 绝对秒杀外面卖的糕点呢!!!

优质答主

1、将日本瓜洗净,切成薄片,放盐腌渍片刻后冲水待用;洋葱切丝、大蒜切片备用。

2、锅中放油烧热,放入切好的蒜末和洋葱丝爆香,随后加入酱油继续小火炒出香味儿 3、把腌好的日本瓜片倒进去一起大火爆炒约三分钟左右即可食用。(这个步骤要快)

4、最后可以根据个人喜好撒些葱花点缀就大功告成了! 小贴士 如果有新鲜海米的朋友也可以加点儿海米提香哦~ 这是日本人自己在家做南瓜饼的做法。

首先将买回来的新鲜去皮南瓜削成小块,用料理机打泥,滤渣取汁。

在南瓜浆中加入适量面粉调成糊状,倒入平底锅摊成薄皮,然后切成小条再下锅油炸熟捞起。

接下来就是最关键的一步了——调馅儿啦~~ 在锅里先少油热锅下肉馅儿,加糖和生抽以及少量老抽上色,把肉馅儿炒得差不多熟了之后就可以关火了。

将做好的馅料均匀地摊在薄皮上,从一端卷起来,再用刀把卷好的薄皮切成段状,这样我们的日式芋圆就大功告成啦^^^

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