香茹面条怎么做好吃？
用料 鲜香菇300g、葱1根、生抽2汤匙（30ml）、老抽1汤匙（15ml）、白糖1茶匙（5g）、玉米淀粉1茶匙（5克）
做法步骤：
1. 香菇用冷水提前泡发，然后洗净，沥净水份备用；葱切段。
2. 锅中倒入油烧热，放入葱段爆香，加入香菇翻炒片刻，再加入生抽、老抽和白糖继续翻炒均匀入味，最后淋入玉米淀粉水勾芡即成。 小贴士： 泡发香菇的水不要扔！因为里面含有大量的营养物质哦～ 香菇在炒的时候容易出水，所以加水或者高汤都可以～
双博霖优质答主1、把切好的香菇，葱和姜用开水浸泡一下； 2、烧水下面条，放一勺盐，煮熟后捞出过凉水备用； 3、锅里热油，下豆瓣酱炒出香味，加入葱花姜末爆香，再放香菇一起爆炒（这时候可以放点剁辣椒了），加生抽、老抽、醋调个味。等到汤汁变得浓郁的时候就可以放面了，搅拌开就可以吃了！ 我一般喜欢拌上面，然后放在微波炉里加热三分钟，味道更香哦~~
4、我还会放一点糖进去呢嘿嘿~
5、如果口味比较重的可以把这碗面再捞出来拌一拌，让酱的味道充分融合在面条上。
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