芦笋馄饨怎么做好吃?
食材清单 芦笋400克,香菇5个,虾仁16只,葱末适量,姜末适量,生抽适量,胡椒粉适量,香油少许 制作步骤 1、准备材料。(香菇用温水泡发)
2、将泡软的香菇切丝,和虾仁一起放入搅拌机中打成泥状。
3、在肉馅中加入生抽、白胡椒粉、葱花、姜末搅拌均匀,然后再加入香菇虾馅,顺时针搅拌上劲。
4、烧一锅水,水开放入馄饨。
5、煮熟的馄饨捞起,摆入盘中。
6、锅内留底油,三成热时下番茄沙司和糖炒匀,再加少量水煮沸后,淋入淀粉水勾芡,最后加少许香油拌匀备用。
7、将调好的番茄酱汁淋在煮好的馄饨上即可食用啦! 小提示 1、打馅儿的时候可以加入一个鸡蛋,增加粘稠度。 2、我买的速冻馄饨,直接蒸煮就可以啦~如果是新鲜馄饨可以先焯一遍水再炒制。