可乐冰沙好吃吗?

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作为在南方小镇长大的孩子,夏天除了有西瓜、芒果和凉粉还有这个----冰棍!那时候家里穷,一个冰棍五分钱,要像大人买根油条一样地排队,不过我印象里总是有剩的,可能跟卖冰棍的大叔很好玩吧(偷笑)。后来出来上学,有了零花钱之后第一件事就是买冰棍吃,那个时候最流行的是糯米糍,一块五一盒,奶油的,巧克力味的,草莓味的……那味道就像现在的梦龙冰淇淋,入口即化,满嘴留香。但是我最喜欢的还是绿舌头,两块一根,有点像现在棒棒冰的味道。

后来出来工作,有了自己的小钱包后,第一次一个人到附近城市玩儿,在那个陌生的城市里吃到冰棍的时候,突然想起小时候在家门外马路上买的冰棍,眼泪莫名其妙流下来了…… 再后来,离开那个充满回忆的小镇,来到大城市,虽然也能买到冰棍,可是总觉得不是那个味儿了。直到去年,带着娃出去旅行,在丽江古城逛悠的时候,看到有人推着一个车卖冰棍,顿时惊喜万分,终于找到童年时候的味道了。于是花三块钱买了六根,回到住处,全部分给了孩子们。看着他们吃得满足,我的心里也充满了幸福。 后来,疫情来了,大家都不能出门,我就开始自己研究做冰棍。其实做法也很简单,就是把食材放进冰箱冷冻就行啦。

我做过酸奶冰棍,牛奶冰棍,绿豆冰棍,芒果冰棍……最成功的就是燕麦核桃冰棍。首先把材料弄成糊状,然后装进塑料袋里扎紧口,放进冰箱里冻一天,拿出来就可以吃了。口感上要比外面卖的棒冰细滑很多,因为加了燕麦,所以有淡淡的燕麦香。

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