水桂圆好吃吗?
没吃过水桂圆的还真不多,哈哈~ 首先来说说水桂圆的优点吧! 一方面是新鲜水嫩,颜色很漂亮,看上去就好新鲜的味道;另一方面就是价格实惠了,比一般的水果都要便宜呢。 再来说说缺点啦——其实也就两个缺点而已:一是比较耐储存,二是运输不太方便。 因为它是新鲜水嫩的水果,所以比较容易腐烂。为了保证质量,在物流运输的时候是不能够有长时间的颠簸和挤压的,这就在一定程度上限制了运输的时间。
不过现在有了冻干技术,可以很好的解决这个难题哦~ 将还带着枝叶的水桂圆连枝带叶放入冻冰箱冷冻24个小时后再拿出来烘干,这样能够充分锁住其中的营养元素以及味道。而且经过冷冻干燥后的水桂圆更加脆爽,像薯片一样。
平时吃的时候拿出来一小包,用开水泡或者酸奶泡都是不错的选择。这样既保留了它独特的风味,又避免了直接食用的酸涩感,你值得拥有~~ 好了不吹了,上照片! 你看这果肉,是不是很有弹性?颜色也超级好看有木有啊~
一口咬下去,哇哦~ 满满的果汁都爆出来了,酸甜的滋味瞬间弥漫整个口腔,清新怡人。 我很喜欢把皮和籽一起嚼着吞下,感觉像是吃坚果一样。 你们有没有尝试过这种吃法呀?来一起分享你的体验哦~( ̄0 ̄)~