紫玉米怎么煮好吃？
分享一道简单快手又很好吃的粥，用到的食材非常简单，大米和紫糯米（或紫小米），外加一块老冰糖。 把米淘洗一下，加水开始熬，因为之后还要加牛奶，所以水量可以稍微少一点。 等米粒开花了，加入一盒200ml的脱脂牛奶或者椰奶，如果是纯牛奶的话，要适量多加点水。
这时候可以把火开得大一点，把锅里的材料搅匀了，让粥变得更加黏稠细腻。 看，已经很有光泽了吧！ 最后加几颗冰糖，搅拌融化后，就可以关火了~一碗香甜软糯的紫米粥就煮好啦！ 如果你觉得甜味儿不够的话，可以在煮的时候多加一点点糖哈～ 除了煮粥以外，紫糯米还有很多其他做法。比如做成甜甜的小点心，制作过程也是非常简单的。
先把玉米粉和燕麦片混合在一起，加入少量冷水调稀，然后再放入烤箱，180度烤30分钟左右就可以了。中间记得翻拌几下，免得烧焦。 用同样的方法也可以做爆米花哦～只不过需要的工具会比较特殊一些，家里没有烤箱的话，可以用不粘锅来代替。
希望我的经验对你有帮助啦～