黑凉粉怎么煮好吃？
做法一： 1、准备食材。黑凉粉一袋，酸奶适量。 2、黑凉粉倒入锅中，加入清水，比例大约为1：40左右。 3、开火加热，搅拌至融化混合均匀。 4、趁热加入酸奶，边加边搅匀。 5、冷却后放入冰箱冰镇一下，这样口感会更好。 做好的黑凉粉可以直接吃，也可以加入蜂蜜或者糖，调成甜甜的口味。 喜欢喝冷饮的朋友也可以在里面加入牛奶和红豆粉，调成糊状之后放进冰箱冷藏几个小时，然后拿出来用勺子舀着吃，味道好极了！ 自己做干净又卫生，喜欢的可以试下哦~
做法二： 首先将黑凉粉倒在容器里，然后用开水冲泡，待其慢慢融化，再不停的搅拌，直到完全溶解；然后把准备好的水果切成丁或者是块状（根据自己的喜好来定），最后在锅里倒上少量的油，等油烧热了以后把切好的水果倒进去煸炒，等到水果变软了以后再把调好的黑凉粉放进去，加入适量的白糖或者冰糖，不停的翻炒，一直到锅里没有水蒸气冒出来就可以盛出来了。
做好的黑凉粉可以直接吃，如果你不喜欢太甜的口感的话就不用加了，水果本身就有淡淡的甜味。夏天到了，大家可以做个冰镇的，清凉一夏。