芭乐怎么拌好吃?
1、首先把芭乐冲洗干净,用水果刀削去果皮(可以削得稍微厚一点,留着皮更美观) 2、用刀将果肉切成丁状或者用搅拌机打成汁状。(如果喜欢爽脆的口感就切小块点咯~)
3、往果汁里加入白砂糖调至均匀,然后倒入面粉中拌匀。
4、锅里放油烧热后,把裹上面粉的芭乐肉倒入锅中,快速翻炒,直到炒熟变色即可关火(大概三分钟哦!要快!不然会焦) 这道菜的味道依个人口味而定,喜欢甜口的可以多放些糖啊牛奶啊什么的~喜欢吃辣的可以准备一些辣椒酱啦剁椒啦,拌在碗里一起捣鼓捣鼓。
我一般是不放盐的,吃的时候如果觉得淡再蘸点酱油也很不错呢~~~