什么样的面食最好吃？
就我目前吃过和做过的面食来说，最喜欢最过瘾的要数 烩面馆（河南特色）和大食堂的麻酱面了！ 在外地学习和工作时，最让我魂牵梦绕的便是那家不知名但很好吃的烩面馆了，它没有华丽的门面，走进里面只能看到几个普通的大堂，但饭菜的味道真的不错，价格也很实惠。
烩面馆里主要主食就是各种面条（各种面条的做法大同小异，这里就不细说了）、饺子、烩面等，菜主要是土豆丝、豆芽、青菜之类的，味道都很赞！ 每次去都会点两份素面条或一份大碗烩面，吃得饱饱的，价格也不贵。
这家店的辣椒油特别香，是我喜欢的醇厚香味而不是那种干辣呛鼻的感觉；醋也是陈醋，酸爽开胃；香菜、葱花、韭菜叶什么的也多得很，拌在碗里绿盈盈的一盘，看着就有食欲。 面入口后，有嚼劲但不会难嚼，混合着翠绿的蔬菜，鲜香的汤汁淌入咽喉，啊~~感觉整个身体都被打开了，舒畅~
还有就是大学校园里的那家大食堂，虽说环境是差了点儿（因为要占座，所以我一般带个饭盒蹲着吃=_=），但是菜的品种蛮多，价格也非常公道。令我印象最深的是那里的麻酱面，5块钱一碗，够我这样吃饱撑死了的人吃一顿了。
大食堂的麻酱面用料非常扎实，一根根的面条漂在浓浓的酱汁上，看上去就很诱人，舀起一勺送嘴里，面条劲道弹牙，酱料香浓入味，配上大蒜那真是绝了！