嫩南瓜怎么做汤好吃？
2、将嫩南瓜去皮洗净切成薄片； 3、豆腐用清水冲洗干净，沥干水分后切成薄片备用； 4、将切好的嫩南瓜片和豆腐放入锅中，加入清水煮至沸腾后再煮5分钟左右，然后加入适量食用油、食盐调匀即可食用。 小贴士 1.如果不喜欢吃太软烂的南瓜，可以在下锅煮的时候少炖一会儿~
2.如果喜欢喝浓一点的汤就可以多放一些清水~ 这一道简单的嫩南瓜汤就完成了！是不是超简单呢~ 喜欢的话就快试试吧！
何腾烨优质答主南瓜汤是用南瓜，牛奶，白糖等食材制作的美食，具有健脾养胃等功效，在烹调上，以南瓜入汤是比较常见的。嫩南瓜怎么做汤好吃？南瓜汤的做法推荐。
一、南瓜浓汤
食材：南瓜、胡萝卜、洋葱、鲜牛奶、盐、白糖、鸡精、黄油。
做法：1、把南瓜、胡萝卜、洋葱分别洗净，然后切成小块，放入加有半些沸水的锅里，盖上盖子大火煮开后转中火继续焖5分钟，把所有的材料煮透。
2、煮好的材料放入打汁机内，倒入一些煮材料的汁水，加入一块黄油，打成汁。
3、把打好的南瓜糊倒入锅内，加入一些煮材料的汁水，调入适量的盐、白糖，大火煮开后小火熬煮两分钟，再调入少许鸡精关火，撒上一些熟白芝麻，最后淋上鲜牛奶即可上桌了。
二、南瓜西米汤
食材：南瓜、西米、蜜红豆、红枣、冰糖。
做法：1、西米用冷水浸泡20分钟，南瓜洗净去皮切小丁，红枣也洗净去核切片。
2、锅内坐水烧开，放入南瓜丁、红枣片和蜜红豆，加入适量的冰糖，大火烧开后倒入泡好的西米，煮至粘稠即可。
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