酸菜包包子好吃还是包饺子好吃？
这个我觉得我有权回答，因为我两个都包过！ 我先说的包子，包子是老家传统做法，就是用大盆发面，面发得差不多的时候开始拌馅儿（酸菜、豆腐皮、五花肉）。包子皮一定要薄，不能太厚了，否则不好吃。包好以后上锅蒸10-15分钟左右就可以了 然后说的是饺子，饺子的做法就比较多，可以荤馅也可以素馅，我做的都是素的，比如胡萝卜鸡蛋豆腐干粉条，香菇蔬菜等，按照你喜欢的方式做就可以的。饺子皮可以自己擀，也可以买现成的。
我做饺子一般都是晚上做好，放在电饭煲里保温着，第二天上锅里大火蒸个十来分钟就好了。如果是自己做饺子皮的话，和面的环节可以和发面一起进行，这样面团发酵好了，饺子皮也擀好了。
我还是觉得酸菜饺子好吃，但是酸菜包子也不差哦。不过呢，不管怎么做，一定要调好汤汁，一口下去，有酸汤儿，味道更好哟～