那家面筋好吃吗?
我吃过很多家的面筋,但是最好吃的还是西安这家刘信炒馍家的炒馍! 这家店就在地铁口旁边,交通很便利。因为是在地铁口旁边所以人蛮多,但进去之后发现座位还是蛮多的,还挺好找的。
价格方面,一碗炒馍夹串,加上一瓶水,一共23元。分量挺足,一个女生吃的话可能够吃了,但男生可能会有点饱。味道的话我觉得很不错了,面筋煮的很软,入味儿,再加上青椒丝和胡萝卜丝,嚼起来非常有劲儿!不会觉得老,也不会像泡在醋里那种软绵绵的面筋口感。配着辣椒油和蒜泥一起吃香极了!我自己是很爱吃面筋的,所以每回去都点这个。如果不吃辣的朋友,可以点不辣的菜码,我喜欢青椒和胡萝卜,清口解腻。
除了这个炒馍之外,他家还有个蛋煎饼也特别好次!和南京鸭血粉丝汤似的,不过我是喜欢得多放醋的吃法~ 对了,店里还有一个特色就是锅盔,这个有点像千层饼的做法,薄薄的面皮层层叠起来,吃起来酥脆酥脆的。配上辣椒酱,棒极了! 我还尝过他们家的肉夹馍,感觉一般般,没有陕西那边给的肉多。
这是一个让我吃完还想再来一次的地方!