海带包包子好吃吗？
我第一次吃到海带包子，是在老家徐州。 那时候我上高中，暑假回去经常去隔壁家玩，他儿子比我高一年级，有一次去他家，看到他妈正在做馒头，就问能不能让我也试一试，当然可以啊！ 当时也不知道什么是发酵面，就按照普通包饺子的手法把它包好，然后上锅蒸，等了半天也不见变熟，就在炉灶边上等着，等到最后居然变红了，再仔细一看，我的天哪，整个屋子都是红色的，赶紧撤！ 后来才知道应该把面团放到温暖的地方让它自然发酵，不过这也成就了我家最好的美食之一——发糕（就是蒸的特别软的馒头）。
还有一种和海带有关的美食也不得不提，那就是福州的烧卖。 我大学在福州念得，当时校园门口有好多卖烧卖的摊位，有一天吃完晚饭路过，看到有人买烧卖，就也跟着买了一份，当时不知道什么是芋蓉咸蛋黄什么的，只见上面盖着绿色葱花，尝了一下，哇哦~真是美味，后来才知道，里面是萝卜丝，咸蛋，虾仁，五花肉等混合在一起做的。