酸奶可以炖什么好吃?
用酸奶做菜,你听过吗?其实做法很简单! 首先我们准备一块豆腐,切成块儿,然后加入一勺白糖,拌匀。因为这样能够更好的入味,大概腌制二十分钟左右就可以了。接着调一个碗汁,碗里放入适量的生抽、老抽、陈醋、食盐和胡椒粉,搅拌均匀。最后把腌好的豆腐下锅,倒入调好的碗汁儿,小火焖煮至入味儿,就可以出锅啦! 一盘香辣开胃的酸汤豆腐就好啦! 你是不是没想到,酸奶还可以做成美味佳肴呢?是不是简单快捷又营养美味~
1.酸奶蛋炒饭 准备一碗隔夜剩米饭,打两个鸡蛋进去搅散。锅里放少许油,放入葱花爆香,然后把蛋液倒进去煎熟搅拌一下,再倒入酸奶,搅拌至松散的颗粒状即可。
2.酸奶玉米面糊 准备适量甜玉米粒,加点淀粉和牛奶,调成糊状。上锅煮熟之后,淋上酸奶拌匀就可以啦! 味道有点像布丁的口感,滑顺滑顺的!
3.酸奶水果沙拉 喜欢酸甜口感的朋友们可以试试!准备好自己喜欢的水果,拌入酸奶就好了。 我比较喜欢清爽一点的味道,所以一般只用酸奶来拌水果吃,简单又满足!
4.酸奶西葫芦煎饼 准备半个西葫芦,擦成丝,加少许面粉、盐拌匀。平底锅少许油,摊成薄薄的饼,卷起来,切成段,拌入酸奶就可以啦!