椰奶配什么菜好吃?
作为一个在海南呆过四年的人,我觉得我很有资格回答这个问题。首先来一张令人流口水的图镇楼。 这是我在海南大学附近一家小店吃的,当时两个人吃,点了这四个东西才188元,是不是超级实惠!!这家店的椰子鸡汤很好喝,鸡汤味道很鲜甜,里面有一块鸡胸肉,两个鹌鹑蛋和一片椰肉片,吃得出来的食材都很好新鲜,汤里会有鸡肉的香味和椰子的清香。再配上店家免费赠送的蘸料(店家说蘸料是特制的,一般人他不告诉),那感觉真的是棒呆呆啦~ 再来介绍这道菠萝油条虾,在海南很多小吃店都有卖的,菠萝是事先泡了酸的,因此吃起来有股清爽的味道。里面的虾仁很大只,很新鲜,裹上一层面糊下锅炸至金黄酥脆,外酥里嫩,一口咬下去就有满满的幸福感哦~
这道菜是我自己创造的,嘿嘿~就是将糯米饼放在椰丝里面滚一圈,让糯米饼沾满椰丝。上锅蒸熟后,糯米的香味混合着椰香扑面而来,一口咬下去,松软香甜。这是我最满意的椰丝糯米饼吃法了哈哈~
最后介绍这道芒果肠粉。肠粉本身口味清淡,但是蘸上店家提供的酱汁后,瞬间就变得香味扑鼻啦。里面有大块的芒果肉,甜而不腻,脆而爽口,再配上一口椰子鸡汤,哇喔~~美滋滋。