芹菜怎么煮面好吃？
把面煮熟，捞起来放一边待用 爆香葱姜蒜（我喜欢多放点姜） 放入切好的辣椒和泡过的腐竹，大火爆炒 一会就可以看到腐竹已经变软了 这时候可以加入两勺生抽、一勺老抽（用来上色的）、少许食盐调味，继续炒一会可以让味道更均匀些 我这里还放了少许的糖，因为感觉这样会让味道更香一点~ 其实放不放鸡精味精都无所谓啦，这些佐料都已经很提味了！
把刚刚做好的菜淋在面上，拌了一下让每根面条都可以裹上酱汁，美味就展现在眼前啦～
其实这碗面的灵魂就在于这个酱，自己做的酱咸淡刚好，吃起来香香甜甜的，就算光吃面条也完全OK！