发牙的土豆可以吃吗？
我吃过，而且是一颗很大的土豆，上面长了很久的芽，但是我没在意就把它削了做了土豆丝炒肉(因为实在是不舍得丢)，不过我是用高压锅做的，不知道有没有毒… 那是我们宿舍一个妹子买的土豆，很大个的那种，都长得很茂盛的芽了，然后我们就商量吃不吃的问题，因为毕竟有毒啥的，不能盲目吃诶，就在网上搜了一下，大部分都说可以吃！ 遂在第二天中午做了一大盘子炒土豆丝，除了我们五个吃客外，还有一个值班的老师也吃了一点，据说味道还不错嘻嘻嘻～ 不过我还是不太敢吃很多就是了~(￣▽￣~)~
所以哦，如果是小颗粒的土豆，发一点芽其实是可以吃的，但长得比较茂盛的还是要小心一些，把芽去掉再认真清洗一下应该没问题哒~ 但如果是土里刚刚长出来的嫩芽，最好别吃啦！ 因为我不知道这个是不是可食用的，所以为了稳妥起见…还是别吃比较好哟（´･Д･）」