墨鱼干怎么妙好吃？
1，炖汤，这个最简单，和排骨一起炖，可以做排骨藕汤，也可以做排骨花生汤 2，蒸肉饼，自己剁碎后拌淀粉和酱油拌在面粉里做成肉饼蒸熟 3，油炸，墨鱼肉去皮切小块用盐，生抽，胡椒粉，淀粉腌制入味后下锅炸熟捞起备用 4，打边炉(广东涮火锅)，这个比较麻烦需要炒个糯米酒加热然后拿汤锅煮开了之后放姜蒜去腥提味，接着放豆腐泡，海米（虾米）葱花进去煮开，最后让客人自己选蘸水（酱油+辣椒）
5，煮粥，这个要放一点大米下去煮的，蛮好吃的哦
6，煎饺，把饺子放进去煎金黄就可以啦
7，包饺子，这个很简单就不细说了吧
8，爆炒，放葱姜八角桂皮干辣椒花椒一起爆香然后放墨鱼进去爆炒，可以放点老抽上色和生抽调味，最后放蒜末提香就好了 还有好多做法呢，一时之间想不起来，反正我最喜欢的就是炖汤了，骨头和墨鱼一起炖超好吃啊