松茸炖鸡好吃么？
前一段时间，同事送了我一盒松茸，听说非常珍贵而且非常有营养，但是我不知道应该怎么做好吃，于是就想到了最朴实也是最原始的炖汤方法，做了一锅“松茸炖鸡”。
把松茸清洗干净后切成片状备用； 鸡腿去骨后用刀剁成小块，放入锅中加入清水煮沸，撇去浮沫后再煮几分钟捞出备用； 我用的鸡汤是之前炖过的，味道很浓，所以没有再另行添加调料了。 把切好的松茸和剁好的鸡腿一起放入炖锅中，开小火慢慢炖煮一个半小时左右。
时间到后，出锅盛碗即可食用。
这锅“松茸炖鸡”卖相一般，颜色也不够美观，但汤汁浓香四溢、入口顺滑，松茸的菌香味在唇齿间久久萦绕，确实是一道美味佳肴。
吃完碗里剩下一些碎碎的松茸，我也没有浪费，用勺子舀着吃光。