菌汤里有什么作用？
我们很多人都有自己钟爱的菇类吧，经常做饭的人应该都知道金针菇、香菇还有木耳这三种常见的菌类，但是除了这些之外还有很多的菌类可以吃，并且对于我们的健康有着很好的作用，今天呢就让我们一起来了解一下几种常见的菌汤里都有什么，喝菌汤对我们的身体都有什么帮助吧。
在日常生活中很多人并不知道吃菌汤有什么好处，甚至有的人从来都没有喝过菌汤。在这里我可以很肯定的告诉大家多喝菌汤是好事情。特别是对于中年男性，它可是男性的保护神哦。然而很多人对喝菌汤有哪些好处并不是特别了解，其实每一种菌汤的作用都是不一样的，菌汤按照原料可以分为三种，分别是：木耳菌汤、香菇菌汤还有金针菇菌汤，下面就给大家介绍一下他们的作用吧。
1、金针菇菌汤的作用和功效
作用：补肾、健胃、润肠、清肺、化痰
功效：金钻金针菇又叫刺黄瓜、牛角椒，色泽金黄，菌盖奇形怪状，宛若雕饰，有菊花瓣、云图案、鸡冠状等品种，是老少均宜的保健食品。据《现代常用中药》记载，金针菇“治痔疮，脱肛。”每日1剂，分二次温服，亦可蒸食。《滋补健身汤剂》中记载，金针菇蜜酒汤治小便白浊，带下。以鲜金针菇150克洗净，切成小块，与黑芝麻15克、蜂蜜15克、米酒50毫升同入锅内，煮至米酒沸滚，即可食用。
2、香菇菌汤的作用和功效
作用：补血益气，清热，养胃，止咳化痰，降糖降脂、降血压、防癌抗癌
功效：香菇的营养价值
1. 含有血清蛋白、抗氧化剂、胆固醇蛋白、维生素B1、可转化为维生素D的胡萝卜素，以及丰富的钙、铁、锌等矿物质；
2. 含有的多种氨基酸缓解精神紧张、抑制血小板形成、降低胆固醇、治疗肌肉酸疼、解决皮肤疙瘩
3、木耳菌汤的作用和功效
作用：清热、润肺、补气、养血、补血、健胃、排毒
功效：木耳的营养价值
1. 含有蛋白质、维生素、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养物质；
2. 含有氨基酸、甾固醇、尿固醇、磷脂、胡萝卜素、维生素E、维生素C、钙、磷、铁等营养物质；
3. 具有活血、清肺、润肠等多种营养功效
经过了解之后我们发现虽然三种菌汤的作用和功效是不一样的，但是对我们人体的帮助都是很多。所以在平时我们可以适当的喝一些菌汤，这能够帮助我们降低胆固醇，降血脂，对于身体健康是很有帮助的，各位不妨多喝一点菌汤吧。