早上吃土豆可以减肥吗？
减肥一直是爱美女性当中永恒的话题，很多女生为了减肥不惜想出各种办法，甚至会有女生为了减肥不吃晚饭，而第二天又要因为受不了饿肚子跑去吃一些东西，不但达不到减肥的效果反而会更胖，这到底是为什么呢？减肥其实并不是要不吃东西，而是要注意吃的东西，那早上吃土豆是不是可以达到减肥的效果呢？
土豆富含许多营养元素，是一种典型的高蛋白、低脂肪的食物。并且其含的热量较低的，如果早上吃的话既补充营养，又不会引起发胖。而且土豆还含有一种天然的“瘦身素”，能防止脂肪堆积。
其功效如下：
第一：土豆能调整虚弱的生物钟
生理时钟一旦失调，就会引起人体的新陈代谢紊乱，出现食欲消退、全身乏力、肠道衰弱、性欲减退等症状。土豆能够帮助恢复正常的生理时钟。
第二：土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天常吃身体不会发胖。
第三：土豆能调中风过后肌肉酸痛
用土豆30克，去皮，切细丝，加入适量水煎煮。趁热顿服，每日3次，对中风后遗症引起的肌肉酸痛等症状有效。
第四：土豆能治疗低血压
土豆洗净去皮，切碎，加开水浸泡 10分钟，每天冲服一咖啡匙，有降压作用。
但要注意的是，土豆淀粉含量高，吃完后身体要消耗能量来消化它，反而会使人体血糖、血脂增高，所以土豆虽好，但也不能每日空腹吃，最好是在吃了一些其他食物之后再吃。
而且，土豆丝最好水煮，如果炒菜的话，要把土豆切成薄片，且下锅后要迅速翻炒，以便下锅后的土豆熟透且含淀粉含量不会很高。