浙江小炒有哪些家常菜？
浙江小炒的家常菜有：梅干菜扣肉，春笋烧腊肉，清炒虾仁，干焖带鱼，黄鱼炖豆腐，肉圆蒸三鲜这几种家常菜。
梅干菜扣肉是用猪肉、梅干菜做成的，梅干菜是用油菜发酵制成的，味道咸鲜，口感脆嫩，猪肉肥而不腻，搭配梅干菜的清口味道，两者结合，特别的美味好吃。
春笋烧腊肉是用春笋、腊肉做成的，春笋口感脆嫩，味道鲜嫩，腊肉味道咸鲜，油脂丰富，两者搭配，不仅味道鲜美，还有很好的驱寒效果。
清炒虾仁是用虾仁、鸡蛋做成的，虾仁肉质Q弹鲜嫩，鸡蛋营养美味，虾仁和鸡蛋搭配在一起清炒，营养又好吃，非常的美味。
干焖带鱼是用带鱼、猪肉做成的，带鱼营养价值丰富，蛋白质含量特别高，猪肉油脂丰富，加入带鱼炖煮，吃起来既肉感，又有鱼的鲜香，搭配在一起特别好喝。
黄鱼炖豆腐是用黄鱼、南豆腐做成的，黄鱼肉质鲜嫩，豆腐鲜嫩入味，两者炖煮在一起，汤汁醇厚，味道鲜香，非常美味。
肉圆蒸三鲜是用鱼圆、肉圆、荠菜做成的，鱼圆、肉圆吃起来Q弹鲜嫩，荠菜鲜嫩清口，加入肉圆，不仅美味，营养价值还高，特别适合老人还有小孩子吃。