油饼配什么好吃?
1.麻酱(二八酱) 面饼切厚片,在面糊里滚一下,再在平底锅用小火爆香葱花和椒盐,把浆好的面团下锅煎至两面金黄即可。这个配的是二八酱!就是芝麻酱、花生酱还有韭菜花的混合酱料
2.蒜泥汁 剁碎的蒜末和香菜加入生抽、陈醋、香油搅拌均匀,吃的时候蘸着吃就行啦!也可以把面饼折一下 再煎一下 更酥脆哦
3.土豆 土豆削皮切成薄片,用油炸熟然后拌上面粉调成糊状,下锅摊个土豆饼也是很好的选择~
4.豆腐脑 看这里!一定要看这里!一定要配老豆腐,用开水烫过后再淋上酱油,滴上几滴花生油,搅拌成糊状,咸淡根据自己口味来放哦~
5.咸菜 我最爱的腌笃鲜!竹笋和腊肉一起炖呀炖~最后撒上葱花~
6.鸡蛋 简单的三明治就好啦~ 面包切块,抹上黄油或者酸奶,铺上生菜和腌制好的西红柿,再舀两勺沙拉酱或者酸乳酪就ok了~