感冒吃桃罐头有作用么?
桃罐头能治感冒这件事,首先得从桃子本身具有的一些功能说起来。中医里认为桃子味甘酸,具有养阴、生津、润燥、解渴、活血、消积、润肠、通便等功效。从营养的角度来看,桃子中除了有类似苹果的营养价值之外,钙含量比苹果要高2倍,而且桃子中钾含量高,钠含量少,对于那些心脏功能差一点的人,吃了桃子之后,可以加快钠排出,利于心脏的保养。
其次,桃罐头在加工过程中,一般加入了白砂糖以及柠檬酸等原料,制成之后的桃罐头更酸甜。糖和柠檬酸可以促进维生素C(VC)的吸收,我们都知道,VC具有抗感染的作用。虽然桃子本身VC含量并不高,还不及猕猴桃的十分之一,但是桃罐头中的糖分以及酸味物质都能改善人体的内环境,这种酸甜的环境能抑菌,并且促进人体内VC的吸收,从而能达到抗感染,缓解伤风感冒症状的作用。