水芹菜的根有什么作用？
1、水芹菜根含有芹菜甙，蛇菊甙及维生素B等成分，具有降血压、镇静的功效。将水芹菜根晒干，打成粉末，每次取10克，用200毫升水煎5分钟，去渣服用。每日3次，2周为1个疗程。停5日再服用第二个疗程。
2、高血压患者煎水代茶饮用，或炒熟研细，每次服10克（冲开水服），每日5次；慢性胃炎患者，煎水代茶饮用，也可用15克水芹菜根煮鱼吃。
3、鲜水芹切节，煎汤代茶频饮，每天一剂。常吃黄豆芽、绿豆芽、木槿叶、白菜、油菜，萝卜、荸荠、金针菜经常吃藕也有降低血压的作用。
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