怎么腌土豆片？
土豆洗净，去皮，切片。切好了，然后泡在水里防止变黑。
找来一个碗，加入20克白糖，20克盐，20ML醋，10ML生抽，10ML耗油，搅拌均匀备用。
找一个干净的碗，把泡在水里的土豆片放入，倒入刚刚调好的料汁，用筷子搅拌均匀，然后用保鲜膜密封，（没有保鲜膜可以用碗倒扣着），然后放进冰箱冷冻室冷藏三个小时。
三个小时后，就可以拿出来吃了，土豆片清脆甘甜，酸辣可口。
吃不完的放进冷藏室，一周都不坏。当零食吃也很好。
这个要记住哦，冬天的时候做一大盘放在冰箱里冷冻，晚上吃饺子没有小菜的时候就拿出来吃很不错呢。