每天吃鲜百合有副作用吗?
有,鲜百合学名萱草,古时还有忘忧草、宜男草等称谓。李时珍在《本草纲目》中说:“古谓萱草忘忧。则其能安五脏,通心神即所谓忘忧也。予谓忧病成于心,萱乃心经血分之药,能益而补之,使气血冲和,则百病不生。故能却一切恶气,通幽郁也。又其治风、消毒、杀蛊、利咽之功,亦是气血俱化则五脏之邪气无自而入矣。《离骚》云:‘药无萱草以解忧’,亦谓其解心中之忧也。”
古时人们也用萱草代替竹笋食用(如《儒林外史》所说,“一盘子腌鸡,一壶黄酒,一盘子酱的鲜嫩竹笋”中所说的“鲜嫩竹笋”就是萱草)。不过,此草性味偏苦而寒凉,所以不能过量食之,也不适宜脾胃虚弱者、孕妇食用。另外鲜百合是寒凉之物,也不适合长期空腹食用,否则有可能拉肚子。