西米有什么功效呢？
西米，是用椰子树干的汁液制成的，呈洁白的小颗粒状，属于热性、味甘的食物。中医师王迎阳告诉记者，它主要能补气健脾，对小便频数、小便带血、消化不良等有辅助疗效。
由于西米进入体内后会吸收大量水分，其体积可膨胀10倍左右，因此对肠胃功能较差，经常消化不良、腹胀以及肠胃阴虚，容易饥饿且大便干结者，都比较适合。用西米煮汤，最好在上锅煮前，先用凉水泡30分钟。煮时，加一匙糖，不仅味道清甜，也顺应了其微温的特性。
由于西米主要由淀粉构成，营养成分单一，作为辅助消化的食品还可，最好不要把西米当主食，长期替代米饭、面食来吃。本身就有上火症状，如口腔溃疡、便秘、鼻腔热等热盛的人，都不太适合大量食用西米。