蹄花汤怎么做好吃？
我小时候住在军区大院，周边几个大院里住的都是军人家庭。每家每户都有养军犬的习惯。 当然，我们这种小孩子是不敢随意逗弄这些凶猛的犬类的（毕竟被咬了可不管），但是，有一个例外——警犬中心的大狗们！ 为什么要特地把“警犬”两个字加粗呢？ 因为它们真的是警犬啊…… 在大院里，经常能看到警犬巡逻、训练和乘坐卡车的身影。
偶尔还会看到有“押运”的任务，比如把一只刚出生的小猪运送到动物园，让动物学家研究（注：这不是玩笑）。 不过我最喜欢的还是它们的宿舍。因为每个警犬中心都有一个很大的院子，种满了花草树木，还有很多小动物在里面生活。
我和小伙伴的最爱就是周末去那里玩，捉迷藏，摘果子，喂兔子..... 而最让人着迷的是那些警犬们，尤其是小警犬们，胖乎乎，萌萌哒，一叫起来“呜~~”，简直能甜到你心里去~ 所以啊，我做的糖醋排骨是最最好吃的！
材料：猪蹄4个、大葱一根、姜一块、八角2个、桂皮1块、老抽3勺、生抽5勺、冰糖6粒、醋4勺。 步骤：
1、猪蹄清洗后剁成小块；葱切段；姜切片；八角、桂皮洗净。
2、锅中放适量水，放入猪蹄，烧开，撇去浮沫。加入八角、桂皮，小火煮约30分钟。
3、待猪蹄八成熟时，加入生抽、老抽、冰糖、葱段、姜片，再继续炖约半小时，至猪蹄软烂。
4、最后放入白醋和香菜即可（可依照个人口味适当添加盐、味精等）